簡単・クイックにできる、野菜とお豆たっぷりのベジタリアン・ドライカレーです。
100円均一の寿司型を使った、ヴィーガン・キンパプ（韓国の海苔巻き）！フライパンを使わないレシピです。
サラダサンドイッチのようなヴィーガンおにぎらずです。
しいたけ・昆布のお出汁をベースに、甘酒を使用し砂糖不使用で作る、五目いなり寿司です。
ペーストを使わない本格派タイグリーンカレーをテンペでヴィーガンに！
甘酸っぱさがやみつきになる、タイの定番春雨サラダ、ヤムウンセンをヴィーガンで作ります。
挽肉、ナンプラーなどの動物性食材を全く使用しない、本格派ガパオライスです。
とうふそうめん風を使って、ヴィーガン・ビビン麺を作ります。
グルテンフリー、低糖質のとうふそうめん風を使って、ヴィーガンめんつゆでいただきます。
