vegan Japanese dry curry ヴィーガンドライカレー

ヴィーガンドライカレー

簡単・クイックにできる、野菜とお豆たっぷりのベジタリアン・ドライカレーです。

vegan Japanese curry 小麦粉不使用ヴィ―ガンカレー

ヴィーガンカレー(小麦粉不使用)

ストゥブを使って作る、カレールー/小麦粉不使用のヴィーガンカレーレシピです!

onigirazu おにぎらず

ヴィーガンおにぎらず

サラダサンドイッチのようなヴィーガンおにぎらずです。

inarizushi 五目いなり寿司

ヴィーガン・五目いなり寿司

しいたけ・昆布のお出汁をベースに、甘酒を使用し砂糖不使用で作る、五目いなり寿司です。

Japanese tofu noodle champuru stirfry とうふそうめん風チャンプルー

とうふそうめん風チャンプルー

グルテンフリー&低糖質なとうふそうめん風を使って、ヴィーガン・チャンプルーにします。

Vegan somen-tofu-noodles ヴィーガンそうめん

ヴィーガンそうめん

グルテンフリー、低糖質のとうふそうめん風を使って、ヴィーガンめんつゆでいただきます。

Vegan dashi stock ヴィーガン出汁

水出しヴィーガンお出汁の取り方

和食づくりにかかせないお出汁をヴィーガンに!

non-fry tempeh cutlet ノンフライテンペカツ

揚げないテンペサンドカツ・ヴィーガンマヨ添え

「揚げない」ヘルシーなテンペカツを、ヴィーガンマヨにディップしていただきます!

Napa-cabbage-mille-feuille 白菜のミルフィーユ鍋

白菜のミルフィーユ鍋

白菜のミルフィーユ鍋をヴィーガンに!鍋料理のイメージが強いですが、冷たくしても美味しいので、暑い夏のさっぱり料理としてもおすすめです。

Nambanzuke ヴィーガン南蛮漬け

南蛮漬け

簡単&クイックにでき、暑い夏に食べたくなる酸っぱさの南蛮漬けをヴィーガンにしました!