Vegan saag paneer ヴィーガン・サグパニール

サグパニール(ほうれん草とチーズ風カレー)

チーズ風豆腐を使って、サグパニール(ほうれん草とチーズのカレー)をヴィーガンに!

Vegan meatballs ヴィーガンミートボール

ヴィーガン・ミートボール

おからテンペとチーズ風豆腐を使用したヴィーガン・ミートボールです!

Pickled tofu 豆腐のレモン漬け

チーズ風豆腐

豆腐を漬物にするとチーズ風になります。

Napa-cabbage-mille-feuille 白菜のミルフィーユ鍋

白菜のミルフィーユ鍋

白菜のミルフィーユ鍋をヴィーガンに!鍋料理のイメージが強いですが、冷たくしても美味しいので、暑い夏のさっぱり料理としてもおすすめです。

Nambanzuke ヴィーガン南蛮漬け

南蛮漬け

簡単&クイックにでき、暑い夏に食べたくなる酸っぱさの南蛮漬けをヴィーガンにしました!

Vegan sukiyaki ヴィーガンすき焼き

ヴィーガンすき焼き

和食のザ・ご馳走、すき焼きをヴィーガンに!美味しく、ヘルシーで、おさいふにも優しいです:)

Okara konjac おからこんにゃく

おからこんにゃくの作り方

日本人ヴィーガンの必需品!?おからこんにゃくの作り方です。

Okara konjac stir fry

簡単塩麴炒め

簡単にささっと、しかも失敗なしで作れるいか風塩麴炒めです。

Vegan shoyu ramen

ヴィーガン醤油らーめん

ヴィーガンらーめんは家で作ると手間はかかりますが、感動の美味しさです!

Vegan liver and chinese chives stir fry

ヴィーガン・レバニラ炒め

暑い夏にぴったりのスタミナ料理、レバニラ炒めをソイミート使用のヴィーガンで作ります!